Vino natural con alma histórica
Solana del Duc es un vino tinto natural con crianza de 24 meses en barrica, nacido de un coupage único entre la elegancia de la Cabernet Franc y la fuerza de la variedad autóctona Alicante Bouschet. Viñedos propios, mínima intervención, máxima expresión.
Notas de cata
Color rojo profundo con reflejos rubí. Aromas envolventes a especias dulces —vainilla, clavo— con un delicado fondo de cedro y tostados. En boca es estructurado, con taninos integrados, persistente y con un final elegante.
Ficha técnica
Un vino concebido para evolucionar en botella y expresar la esencia del terroir montañoso de Alicante.
| Tipo de vino | Tinto natural |
|---|---|
| Variedades | Cabernet Franc, Alicante Bouschet |
| Añada | 2021 |
| Graduación alcohólica | 14% |
| Sulfitos | No añadidos |
| Elaboración | Fermentación espontánea, sin filtrar |
| Crianza | 24 meses en barrica (roble francés y americano) |
| Producción | Limitada (1.000 botellas) |
| Maridaje sugerido | Quesos curados, carnes rojas, guisos tradicionales |
| Temperatura de servicio | 16–18 °C |
Origen y filosofía
El vino nace en la partida de Benialfaquí, Planes, a 400 metros de altitud, en el corazón de El Comtat. Aquí, el suelo calcáreo y el clima mediterráneo con influencia de altura dan lugar a uvas concentradas y equilibradas. Cada botella rinde homenaje a seis siglos de historia y a la memoria del Duc.
Por qué elegirlo
- ✔ Vino tinto natural de microproducción
- ✔ Sin sulfitos añadidos
- ✔ Crianza de 24 meses en barrica
- ✔ Viñedos de altura y agricultura sostenible
- ✔ Apto para veganos
Valoraciones
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.9/5 – Opiniones de nuestros clientes y sommeliers que lo han disfrutado en restaurantes locales.
